Deskripsi Produk Kalium Fosfat CAS#778-53-2
Kalium fosfat adalah reagen dengan kapasitas penyangga yang sangat baik dan banyak digunakan sebagai agen pengatur pH. Senyawa ini umumnya diaplikasikan sebagai komponen dalam berbagai media kultur mikroba dan larutan saline penyangga fosfat (PBS).
Kalium fosfat terdapat dalam beberapa bentuk, termasuk monobasa, dibasa, dan tribasa (K₃PO₄). Sebagian besar sistem penyangga kalium fosfat pH netral dibuat dengan mencampurkan berbagai proporsi kalium fosfat monobasa dan dibasa sesuai dengan kondisi pH yang dibutuhkan.
Penyangga Gomori, salah satu sistem penyangga fosfat yang paling umum digunakan, terdiri dari campuran dihidrogen fosfat monobasa dan monohidrogen fosfat dibasa. Dengan menyesuaikan rasio garam fosfat ini, larutan penyangga dengan kinerja penyangga yang efektif dapat dibuat dalam rentang pH 5,8 hingga 8,0. Kalium fosfat memiliki kapasitas penyangga yang luar biasa dan kelarutan dalam air yang sangat baik, sehingga cocok untuk berbagai aplikasi biokimia dan laboratorium.
Sifat Kimia Kalium Fosfat Tribasa
Titik lebur | 1340 °C |
Kepadatan | 2,564 g/mL pada 25 °C(lit.) |
tekanan uap | 0Pa pada 20℃ |
suhu penyimpanan | suhu ruang |
kelarutan | air: larut 100 mg/mL, jernih, tidak berwarna |
bentuk | Padat |
Berat Jenis | 2.564 |
warna | Putih |
Bau | pada 100,00?%. tidak berbau |
Kelarutan dalam Air | 50,8 g/100 mL (25 ºC) |
Sensitif | Higroskopis |
Merck | 147660 |
Kelas BCS | 1 |
Stabilitas: | Stabil. Tidak kompatibel dengan oksidator kuat, kelembapan. |
Referensi Basis Data CAS | 7778-53-2(Database Referensi CAS) |
Sistem Registri Zat EPA | Tripotassium fosfat (7778-53-2) |
Kode Bahaya | C,Xi |
Pernyataan Risiko | 38-41-34 |
Pernyataan Keselamatan | 26-39-45-36/37/39 |
RIDADR | UN 1805 8/PG 3 |
WGK Jerman | 2 |
RTECS | TC8450000 |
F | 46244 |
TSCA | Ya |
Kode HS | 28352400 |
Kalium fosfat banyak digunakan sebagai pupuk dan aditif makanan. Senyawa ini juga diaplikasikan dalam modulator optik dan aplikasi optik nonlinier, seperti pembangkitan harmonik kedua (SHG). Dalam sintesis organik, senyawa ini berperan dalam konversi terkatalisis transfer fase senyawa dibromo visinal yang bersesuaian menjadi asetilena melalui dehidrobrominasi ganda. Selain itu, senyawa ini dapat digunakan sebagai reagen efektif untuk penggandengan oksidatif tiol membentuk disulfida.
Kalium fosfat tribasa adalah reagen dengan kapasitas penyangga yang sangat baik dan banyak digunakan dalam biologi molekuler, biokimia, dan kromatografi. Senyawa ini digunakan untuk ekstraksi protein keratohialin dari jaringan sapi dan untuk penelitian tentang pengaruh siklus beku-cair terhadap stabilitas protein yang rentan terhadap perubahan konformasi. Dalam industri makanan, senyawa ini berfungsi sebagai aditif makanan dengan sifat pengemulsi, pembentuk busa, dan pengocok.
Kalium fosfat tribasa juga telah diaplikasikan dalam berbagai bidang penelitian, termasuk:
Berperan sebagai komponen buffer lisis untuk isolasi protein dari bakteri Gram-positif.
Berfungsi sebagai reagen dalam sintesis berskala besar dan modifikasi pasca-fungsionalisasi kerangka logam-organik mesopori NU-1000.
Digunakan dalam persiapan membran plasma dengan kemurnian tinggi dari Lilium davidii atau Oryza sativa.
