Ekstrak Lo Han Kuo adalah pemanis alami berkekuatan tinggi dengan berbagai manfaat kesehatan, termasuk pencegahan karies gigi karena sifat antibakterinya, kandungan nol kalori yang mendukung pengelolaan berat badan, dan indeks glikemik rendah yang membantu mengendalikan kadar gula darah pada individu penderita diabetes.
| Nama Produk | mogrosida VI |
| Sinonim | mogrosida VI |
| CAS | 89590-98-7 |
| MF | C66H112O34 |
| MW | 1449.58 |
| Kategori Produk | Reagen kimia;intermediet farmasi;fitokimia;standar referensi dari tanaman obat Tiongkok (TCM).;ekstrak herbal terstandar |
| Berkas Mol | 89590-98-7.mol |
| Kelarutan | Larut dalam Kloroform, Diklorometana, Etil Asetat, DMSO, Aseton, dll. |
| Bentuk | Bubuk |
Mogrosida (CAS No. 89590-98-7), senyawa manis alami yang diekstrak dari buah monk, menawarkan aplikasi luas berkat rasa manisnya yang kuat, kandungan kalori rendah, keamanan tinggi, dan stabilitas yang sangat baik. Dalam industri makanan dan minuman, senyawa ini berfungsi sebagai pemanis alami dalam permen, produk roti, minuman, dan lainnya, serta dapat menggantikan sebagian gula atau pemanis buatan.
