Nonilfenol propionat, juga dikenal sebagai parahidroksifenilpropionat, adalah senyawa organik yang umum digunakan sebagai pengawet dan agen antibakteri di berbagai industri, termasuk makanan, kosmetik, dan farmasi. Senyawa ini sangat dihargai karena kemampuannya menghambat pertumbuhan mikroorganisme berbahaya, sehingga memperpanjang umur simpan produk. Selain penggunaannya yang luas dalam barang konsumen, nonilfenol propionat juga digunakan sebagai pengawet dalam pakan ternak, memastikan keamanan dan kualitas pakan untuk hewan ternak.
Struktur kimianya memungkinkannya efektif dalam mencegah kontaminasi mikroba sekaligus relatif stabil dalam berbagai kondisi. Karena sifat pengawet dan antibakterinya, nonilfenol propionat terus menjadi bahan penting dalam berbagai aplikasi komersial dan industri. Namun, kekhawatiran tentang dampak lingkungannya, terutama pada ekosistem perairan, telah memicu diskusi berkelanjutan tentang keamanan dan status regulasinya.
Parameter
Titik lebur | 95-98 °C(lit.) |
Titik didih | 133°C |
Kepadatan | 1.0630 |
tekanan uap | 0,67 hPa (122 °C) |
FEMA | 2951 | PROPIL P-HIDROKSIBENZOAT |
Indeks bias | 1.5050 |
Fp | 180°(356°F) |
suhu penyimpanan | Disimpan dalam keadaan kering, Suhu Ruangan |
kelarutan | etanol: larut 0,1M, jernih, tidak berwarna |
bentuk | Serbuk Kristal |
pka | pKa 8,4 (Tidak pasti) |
warna | Putih |
Berat Jenis | 0,789 (20/4℃) |
Bau | pada 100,00 %. manis berasap gosong berkayu hawthorn |
pH | 6-7 (H2O, 20°C) (larutan jenuh) |
Jenis Bau | berasap |
sumber biologis | sintetis |
Kelarutan dalam Air | <0,1 g/100 mL pada 12 ºC |
Merck | 14,7866 |
BRN | 1103245 |
Stabilitas | Stabil. Tidak kompatibel dengan oksidator kuat, basa kuat. |
InChIKey | QELSKZZBTMNZEB-UHFFFAOYSA-N |
LogP | 2,8 pada 20℃ |
Referensi Basis Data CAS | 94-13-3 (Referensi Basis Data CAS) |
Referensi Kimia NIST | N-propil-p-hidroksi-benzoat (94-13-3) |
Sistem Registri Zat EPA | Propilparaben (94-13-3) |
Informasi Keselamatan
Kode Bahaya | Xi |
Pernyataan Risiko | 36/37/38 |
Pernyataan Keselamatan | 26-24/25-36 |
WGK Jerman | 1 |
RTECS | DH2800000 |
Suhu Autoignisi | >600 °C |
TSCA | Ya |
Kode HS | 29182930 |
Data Zat Berbahaya | 94-13-3(Data Zat Berbahaya) |
Toksisitas | LD50 secara oral pada Kelinci: > 5000 mg/kg |
