Deskripsi Produk 1,3-Dihydroxyacetone CAS#96-26-4
1,3-Dihydroxyacetone adalah ketosa yang terbentuk secara alami. Zat ini mengalami degradasi biologis, cocok untuk dikonsumsi secara oral, dan tidak menimbulkan bahaya bagi manusia maupun lingkungan alam. Sebagai komponen fungsional serbaguna, zat ini memiliki aplikasi yang luas di sektor perawatan pribadi, farmasi, dan makanan.
Sifat Kimia 1,3-Dihydroxyacetone
| Titik lebur | 75-80 °C |
| Titik didih | 107,25°C (perkiraan kasar) |
| Kepadatan | 1,1385 (perkiraan kasar) |
| Tekanan uap | 0,002-0,33Pa pada 20-50℃ |
| Indeks bias | 1,4540 (perkiraan) |
| FEMA | 4033 | DIHYDROXYACETONE |
| Suhu penyimpanan | Simpan pada suhu +2°C hingga +8°C. |
| Kelarutan | >112,4 mg/mL dalam DMSO; >5,09 mg/mL dalam EtOH dengan ultrasonik |
| Bentuk | bubuk |
| Pka | 12,45±0,10 (Diprediksi) |
| Warna | Putih |
| Bau | pada 100,00 %. minty |
| Jenis Bau | seperti mint |
| Kelarutan dalam Air | >250 g/L (20 ºC) |
| Nomor JECFA | 1716 |
| Stabilitas | Stabil. Mudah terbakar. Higroskopis. |
| LogP | -1,95 pada 20℃ |
| Tegangan permukaan | 68,85 mN/m pada 1 g/L dan 20℃ |
| Referensi Basis Data CAS | 96-26-4 (Referensi Basis Data CAS) |
| Referensi Kimia NIST | 2-Propanon, 1,3-dihidroksi-(96-26-4) |
| Sistem Registri Zat EPA | 2-Propanon, 1,3-dihidroksi- (96-26-4) |
| Pernyataan Keselamatan | 24/25 |
| Kode HS | 29141900 |
| Data Zat Berbahaya | 96-26-4(Data Zat Berbahaya) |
| Toksisitas | CHROMELIN ? DIHIDROKSIASETON ? 1,3DIHIDROKSIASETON ? 1,3-DIHIDROKSIPROPANON ? DIHYXAL ? NSC-24343 ? OTAN ? OXATONE ? SOLEAL ? 2PROPANON, 1,3-DIHIDROKSI- ? TRIULOSA ? VITICOLOR |
Aplikasi Produk 1,3-Dihydroxyacetone CAS#96-26-4 1,3-Dihydroxyacetone berperan sebagai zat antara farmasi, bahan baku kimia, dan suplemen makanan. Dalam pengembangan farmasi, zat ini mendukung sintesis agen spesifik yang menargetkan kondisi kardiovaskular. Untuk formulasi kosmetik, zat ini memperlambat kehilangan air transepidermal untuk menjaga kulit tetap terhidrasi, dan memberikan efek perlindungan terhadap sinar matahari dan paparan UV
