Deskripsi Produk 1-Heksanol CAS#111-27-3
1-Heksanol adalah cairan tidak berwarna dengan titik didih 157℃ dan kepadatan relatif 0,819. Mudah bercampur dengan etanol, propilen glikol, dan minyak, menawarkan kompatibilitas yang sangat baik dalam berbagai sistem formulasi. Senyawa ini memiliki aroma hijau segar yang mengingatkan pada ranting dan daun muda, bersama dengan nuansa halus anggur, buah, dan lemak.
Secara alami terdapat dalam jumlah jejak, 1-Heksanol dan ester asam karboksilatnya dapat ditemukan dalam buah jeruk, beri, dan sumber alami lainnya. Senyawa ini juga terdapat dalam daun teh, minyak geranium, berbagai minyak lavender, pisang, apel, stroberi, minyak daun violet, dan banyak minyak esensial lainnya, menjadikannya bahan berharga untuk aplikasi rasa dan wewangian.
Sifat Kimia 1-Heksanol
Titik lebur | -52 °C (lit.) |
Titik didih | 156-157 °C (lit.) |
Kepadatan | 0,814 g/mL pada 25 °C (lit.) |
Kepadatan uap | 4,5 (vs udara) |
tekanan uap | 1 mm Hg (25,6 °C) |
Indeks bias | n20/D 1,418(lit.) |
FEMA | 2567 | ALKOHOL HEKSIL |
Fp | 140 °F |
suhu penyimpanan | tidak ada pembatasan. |
kelarutan | etanol: larut(lit.) |
pka | 15,38±0,10(Diprediksi) |
bentuk | Cairan |
warna | Bening tidak berwarna |
Kepolaran relatif | 0.559 |
Bau | Manis; lembut. |
Ambang Bau | 0,006 ppm |
Jenis Bau | herbal |
batas ledakan | 1,2-7,7%(V) |
Kelarutan dalam Air | 6 g/L (25 ºC) |
Nomor JECFA | 91 |
Merck | 144697 |
BRN | 969167 |
Konstanta dielektrik | 13,3（24℃） |
Stabilitas: | Stabil. Zat yang harus dihindari meliputi asam kuat, oksidator kuat. Mudah terbakar. |
LogP | 1.8 |
Referensi Basis Data CAS | 111-27-3(Basis Data CAS) |
Referensi Kimia NIST | 1-Heksanol(111-27-3) |
Sistem Registri Zat EPA | 1-Heksanol (111-27-3) |
Informasi Keselamatan
Kode Bahaya | Xn |
Pernyataan Risiko | 22 |
Pernyataan Keselamatan | 24/25 |
RIDADR | UN 2282 3/PG 3 |
WGK Jerman | 1 |
RTECS | MQ4025000 |
Suhu Autoignisi | 559 °F |
TSCA | Ya |
KelasBahaya | 3 |
KelompokKemasan | III |
Kode HS | 29051900 |
Data Zat Berbahaya | 111-27-3(Data Zat Berbahaya) |
Toksisitas | LD50 oral pada tikus: 720mg/kg |
Aplikasi Produk 1-Heksanol CAS#111-27-3
1-Heksanol banyak digunakan sebagai bahan perisa dan berfungsi sebagai bahan dasar dalam pembuatan minyak esensial, seperti minyak geranium, yang berkontribusi pada nada atas dalam wewangian. Senyawa ini juga dapat ditambahkan dalam jumlah jejak ke dalam formulasi perisa violet, osmanthus, magnolia, dan ylang-ylang untuk meningkatkan atau menghadirkan aroma hijau segar dan lembut.
Selain itu, 1-Heksanol digunakan dalam jumlah kecil dalam perisa kelapa yang dapat dimakan, perisa beri, dan berbagai formulasi perisa buah. Senyawa ini juga berfungsi sebagai pelarut dan reagen analitik, sekaligus menemukan aplikasi dalam industri farmasi untuk pembuatan pengawet dan agen sedatif.
Menurut peraturan GB2760-86 Tiongkok, 1-Heksanol adalah bahan perisa yang dapat dimakan yang telah disetujui, terutama digunakan dalam formulasi perisa kelapa dan beri. Senyawa ini juga dimanfaatkan dalam produksi surfaktan, pemlastis, alkohol lemak, dan produk kimia lainnya, serta berfungsi sebagai reagen analisis kromatografi dan intermediet dalam sintesis organik.
